紫薯花青素

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花青素酒

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花青素酒

詳細介紹

  如今,市面上的酒類琳琅滿目,有啤酒,有白酒,有紅酒,有功能性酒……而每一大類,又分了各種各樣的品牌。就同類酒而言,不同品牌釀制的酒,味道都是不一樣的,這個取決于很多因素,比如水源、糧食、工藝、溫度、環境等等,其中,水源是關鍵也是基礎的。


  俗語有雲,“水爲酒之血”,倘若沒有好的水源,任你工藝再精湛、環境再適宜,都釀制不出有品質的上佳好酒。


  這期小編花花要跟大家介紹的,就是我們紫羅蘭花青素酒系出名門的好水源。


花青素酒


  衆所周知,我國自古以來,就有著非常豐富的釀酒文化,很多當今的好酒,都産自自古以來的名酒出産地,而其中,安徽亳州古井鎮,就是自古名酒産地中的一個典型代表。


  古井鎮,位于亳州市西北部,處于黃淮海平原南端,是在古老的華北地台的基礎上,由河流沖擊而形成的平原。地處溫暖帶半濕潤季風氣候區,四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,光、熱、水組合條件較好。也因此,自古以來就是我國名酒的出産地,釀酒工藝非常發達,據《亳州志》記載,這裏出産的酒品多達二十多種。


  值得所有紫羅蘭人驕傲地,紫羅蘭花青素酒釀造用水,即源自這一千年古井水系。


  而爲了破解爲什麽古井水系能夠釀制出這麽多好酒的原因,北京鈾礦地質研究所就曾對古井的水質進行檢驗分析,結果發現古井鎮地下水富含鍺、鋅、锶等多種有益微量元素,完全符合國家優質礦泉水標准。


  也就是說,釀制紫羅蘭花青素酒的水是富含多種有益微量元素的優質礦泉水哦!


  原來是這樣,謎底終于揭曉了!


  有了确凿的科学研究证据,加之自古以来就是出产好酒的酿酒名地,紫羅蘭花青素酒的好品质自然可想而知。


  那麽,好酒有了,諸君便只需待某天約上三兩知己,一起把酒言歡、暢談人生啦。

  (以上闡述花青素的作用均來自百度百科跟互動百科)

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