紫薯花青素

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花青素

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花青素

詳細介紹

  自然界總有一些神奇的東西,花青素就是這麽一種充滿魅力的物質,通俗的說,花青素是一種水溶性色素,存在于植物細胞的液泡中,在植物細胞不同酸堿情況下,使花瓣、水果、蔬菜呈現五彩缤紛的顔色。


  自從科學家發現花青素能夠給人體帶來多種益處後,科學家一直在研究花青素對人體健康的影響。日常生活中我們常吃的紫薯食材,就含有非常豐富的花青素。


  科學已經證明花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷,可維持正常的細胞連結、血管的穩定,增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動。


  自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,人體大部分退化性疾病都跟自由基有關,其中包括老年癡呆症、帕金森氏症、皮膚黑斑沈積、皮膚老化、白內障、心髒病等。所以消除有害的自由基,對于保持身體的健康和年輕至關重要。


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